poniedziałek, 12 sierpnia 2013

Sałatka grecka na jeden kęs!

Lekka i zdrowa śródziemnomorska sałatka w nieco innej formie :) Świetnie sprawdzi się na grillu czy letnim przyjęciu!





Składniki:
  • 1/2 kostki fety
  • 2 pomidory
  • 1 papryka
  • kilka liści sałaty lodowej
  • 16 oliwek
  • 16 wykałaczek
Sos:
  • 3 łyżki oliwy
  • 3 łyżki wody
  • 2 łyżeczki ziół prowansalskich
  • szczypta cukru
  • odrobina słodkiej papryki w proszku
  • sól i pieprz
Przygotowanie:
Ser feta pokrój w kostkę, Z papryki oraz pomidorów usuń nasiona i również pokrój w kostkę. Sałatę opłucz i porwij na niewielkie paski, następnie zwiń z mały rulon. Na wykałaczkę nabijaj kolejno: sałatę  - pomidora  - ser feta  - paprykę   - oliwkę. Gotowe szaszłyki ułóż na talerzyku, jeden obok drugiego i polej sosem przygotowanym wg. poniższego przepisu.

Sos:

Do naczynia wsyp zioła prowansalskie, paprykę w proszku, cukier oraz szczyptę soli i pieprzu. Dodaj wodę i oliwę. Dokładnie wymieszaj.

1 komentarz:

  1. Fajna fantazja na temat greckiej sałatki, pomysłowe :)

    OdpowiedzUsuń

Zobacz także:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Printfriendly

Lista zakupów