Gulasz węgierski

Tradycyjna kuchnia węgierska kojarzy się przede wszystkim z pikantnymi mięsistymi daniami, które pachną papryką i pomidorami. A gulasz węgierski to jedno z najbardziej popularnych dań w tym kraju. Najlepiej smakuje podany z kromką ciemnego pieczywa oraz posypany świeżą natką pietruszki. 

Kluski na parze

Pampuchy, pączki, bułki, kluski, pyzy czy parowańce - w zależności od regionu ich nazwy się zmieniają, ale zawsze chodzi o te same puszyste, mięciutkie i przepyszne bułeczki wykonane z ciasta drożdżowego gotowanego na parze. Najczęściej podawane są na ciepło z dodatkiem dżemu lub owoców. Wspaniale także sprawdzą się z sosem jako dodatek do pieczonych mięs i gulaszu.

Pieczona dynia z pomidorkami koktajlowymi

Tak przygotowaną dynię możemy podać nie tylko jako ciepłą przystawkę, czy dodatek do obiadu. Równie dobrze sprawdzi się na zimno. Wystarczy dodać sałatę, odrobinę sera feta, oliwki oraz grzanki, aby otrzymać wspaniałą sałatkę. Natomiast dodając ją do zupy nabierze ona bardziej intensywnego i wyrazistego smaku.