środa, 31 lipca 2013

a'la Strogonow

Choć w oryginale Strogonow, a właściwie Boeuf Strogonow to pożywne danie przygotowane na bazie wołowiny, to w naszym a'la Strogonowie wieprzowina też nieźle się spisuje! :)


Składniki:

  • 0,5 kg polędwicy wieprzowej
  • 2 czerwone papryki
  • 25 dag pieczarek
  • 3-4 ogórki konserwowe
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 szklanki bulionu
  • 1/2 szklanki śmietany
  • 1-2 łyżki mąki
  • 2-3 łyżki przecieru pomidorowego
  • tłuszcz do smażenia
  • sól, pieprz, słodka i ostra papryka w proszku

wtorek, 30 lipca 2013

Koktajl jagodowy

Schłodzony koktajl owocowy może z powodzeniem zastąpić sklepowe lody i  okazać się zbawienny w upalne, letnie dni :) A przy tym jaki zdrowy! 



Składniki:
  • 400 gram kefiru
  • 200 gram jagód lub borówek amerykańskich
  • 2 łyżki miodu (lub cukru)

niedziela, 28 lipca 2013

"Niemieckie" ciasto z bananami

A dlaczego niemieckie?? Ponieważ przepis na to ciasto dostała nasza mama będąc u swojej znajomej w Niemczech. Ciasto jest wilgotne i mięciutkie, po prostu rozpływa się w ustach! :)



Składniki:
  • 250 g margaryny
  • 125 g cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 3 jajka
  • 15g proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki kakao
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 50g czekolady
  • 300g mąki
  • 3 dojrzałe banany

piątek, 26 lipca 2013

Kremowa zupa jarzynowa

Lekka, kremowa zupka. Moc witamin w upalne, letnie dni :)


Składniki
  • 200 ml mleka
  • 2 małe cukinie
  • 3 marchewki
  • 4 młode ziemniaki
  • 1 cebula
  • ½ kalafiora
  • 200 g fasolki szparagowej
  • natka pietruszki
  • sól, pieprz

czwartek, 11 lipca 2013

Placuszki z cukinii z dodatkiem salami

Gdy w ogródku moc cukinii aż trudno powstrzymać się od zrobienia tych pysznych, delikatnych placuszków! Salami dodaje im charakternego smaku...  Pyszne! 



Składniki:
  • 1 większa lub 2 mniejsze cukinie
  • 2 jajka
  • 3-4 czubate łyżki mąki
  • salami wedle uznania
  • natka pietruszki
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz do smaku
  • olej do smażenia

Zobacz także:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Printfriendly

Lista zakupów