Ciasteczka z maszynki

Tak przygotowane ciasteczka można przechowywać aż do dwóch miesięcy! Wystarczy schować je w suchym i szczelnie zamkniętym pojemniku, aby nie straciły swojego wspaniałego smaku, a im dłużej poleżą tym stają się smaczniejsze :)

Rogaliki półfrancuskie

Leniwe popołudnie na tarasie, aromatyczna kawa i te pyszne rogaliki... mmm... :)

Składniki:

• 3 szklanki mąki
• kostka masła lub margaryny
• szklanka gęstej śmietany
• 4 dkg drożdży
• 3 żółtka
• szczypta imbiru
• białko do smarowania ciasta
• dżem lub marmolada
• cukier puder do posypania

Szarlotka naszej mamy

Powrót do domu to zawsze miłe wydarzenie.. Tym bardziej że zawsze czeka tu jakaś mała, słodka niespodzianka :) Tym razem nie było inaczej -  a szarlotka spod ręki naszej mamy to prawdziwe mistrzostwo świata!! :)

Składniki:

• 4 szklanki mąki
• 3 żółtka
• 3/4 kostki margaryny
• 1 szklanka cukru
• 3 łyżki śmietany
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• cukier waniliowy
• 1-1,5 kg jabłek
• cynamon

Napoleonek - wg. starej receptury babci ;)

Tak... babcia to zazwyczaj specjalistka w tej dziedzinie... tzn. w dziedzinie rozpieszczania wnucząt słodkościami :) Jej receptury - wielokrotnie sprawdzone, ulepszone, zmodyfikowane... a umiejętności poparte doświadczeniem :) 

A ze zrobieniem tego ciasta radzą sobie nawet wnuczki! :)