a'la Strogonow

Choć w oryginale Strogonow, a właściwie Boeuf Strogonow to pożywne danie przygotowane na bazie wołowiny, to w naszym a'la Strogonowie wieprzowina też nieźle się spisuje! :)

Gulasz węgierski

Tradycyjna kuchnia węgierska kojarzy się przede wszystkim z pikantnymi mięsistymi daniami, które pachną papryką i pomidorami. A gulasz węgierski to jedno z najbardziej popularnych dań w tym kraju. Najlepiej smakuje podany z kromką ciemnego pieczywa oraz posypany świeżą natką pietruszki. 

Naleśniki z gulaszem warzywnym

A może by tak naleśniki? :) 

Składniki:

Naleśniki:

• 4 jajka
• szklanka mleka
• 4 łyżki mąki

Gulasz:

• 40 dag schabu
• 1 cebula
• 1 duża papryka
• 2 marchewki
• 1 łyżka oleju
• 1/2 szklanki śmietany
• 1 łyżka mąki
• przyprawa do gulaszu