Czeskie ciasteczka orzechowe

Deser stanowi bardzo przyjemne zakończenie obiadu, a tym większe im przygotujemy go samodzielnie. Czekoladowe ciasteczka z orzechami włoskimi będą idealnym rozwiązaniem szczególnie dla osób, które nie są mocne w pieczeniu słodkości, ponieważ przepis jest bardzo prosty i z pewnością uda się każdemu :) 

Soczyste piersi z kurczaka wg Mistrza kuchni marki Knorr- testy

Kurczak to jedno z bardziej lubianych przez Polaków mięs - jemy go nawet kilka razy w tygodniu. Przyrządzając obiad dla rodziny, najczęściej wybieramy piersi, ponieważ z nich najłatwiej i najszybciej przyrządzić wspaniałe i aromatyczne danie. Dlatego szef kuchni Knorr, Piotr Murawski, wychodząc na przeciw naszym oczekiwaniom poleca sposób na soczyste piersi z kurczaka w 3 prostych krokach. Nie trzeba już szukać recepty na udaną marynatę i eksperymentować z proporcjami. Wszystko, co najważniejsze, można znaleźć w kostce rosołowej Knorr. Przepis jest niezwykle prosty i już po kilku minutach pozwoli cieszyć się soczystym, idealnie doprawionym, pachnącym kurczakiem.

Racuchy ze śliwkami

Te niedoceniane na polskim rynku owoce są źródłem wielu wartości odżywczych oraz korzystnie wpływają na nasz organizm. Wybór mamy ogromny: od popularnych jesienią  węgierek przez mirabelki aż po renklody i wiele innych. 

 Tradycyjnie śliwki stosowane są do wyrobu dżemów, kompotów, marmolad czy powideł. Stanowią dodatek do ciast, sorbetów, knedli, pierogów, ale również można z nich robić sosy i marynaty do mięs. Dzisiaj jednak użyłam ich do zrobienia wspaniałych, smacznych i szybkich racuszków, które świetnie sprawdzą się jako słodki podwieczorek, albo pożywne śniadanie :)

Składniki:

• 300 g mąki
• 5 dag drożdży
• 1,5 szklanki ciepłego mleka
• 3 jajka

Ciasteczka delikatnie cynamonowe

Te chrupiące i jednocześnie delikatne w smaku ciasteczka świetnie smakują podane ze szklanką ciepłego mleka lub kubkiem gorącej kawy, a dodatek cynamonu sprawia, że nabierają delikatnie korzennego smaku i aromatu. Ich wielką zaletą jest prostota wykonania oraz składniki, które z pewnością znajdziecie w swoich domach. 

Warzywna zupa-krem z tortellini

Zupy to bardzo wygodny posiłek. Wspaniale rozgrzewają, są smaczne i nie wymagają wielkiego zaangażowania w  przygotowaniu. Na szczególną uwagę zasługują wszelkiego rodzaju zupy-kremy, zachwycające swoją delikatną i kremową konsystencją oraz bogactwem witamin i minerałów , które pomagają w metabolizmie białek, tłuszczów i węglowodanów. Natomiast dodatek makaronu sprawia, że stają się zdrowym i wartościowym posiłkiem.

 

Schab w sosie śmietanowo-pieczarkowym

Mięso jest produktem dostarczającym pełnowartościowego białka. Występują w nim również tłuszcze, składniki mineralne i witaminy z grupy B, dlatego ważne jest, aby w naszym jadłospisie również go nie zabrakło. 

Danie podane z kaszą gryczaną stanowi smaczny i pożywny obiad.

Składniki:

(na 6 porcji)

• 700 g mięsa wieprzowego (schab)
• 1 cebula
• pieczarki
• olej do smażenia
• ok.400-500 ml wody lub bulionu
• 1 łyżka masła
• 3 łyżki smietany
• 2 łyżki mąki
• sól, pieprz, papryka w proszku

Krokieciki w cieście francuskim

Na śniadanie, przekąskę czy kolację... Świetnie sprawdzą się jako dodatek do czerwonego barszczu. Wykorzystując gotowe ciasto francuskie przygotujesz je w mgnieniu oka!

Nadzienie:

• 50 dag kiszonej kapusty
• 10 dag grzybów
• 1 cebula
• 20 dag kiełbasy
• 2 łyżki oleju
• sól, pieprz

Dodatkowo:

• opakowanie mrożonego ciasta francuskiego