Tymbaliki drobiowo-wieprzowe bez żelatyny

Już od dłuższego czasu planowałyśmy zrobienie "galaretki", zawsze jednak brakowało czasu i istniała obawa, że nie wyjdą bez żelatyny. 

W końcu jednak zmotywowałyśmy się i oto są! Wyszły dokładnie takie, jakie miały być, odpowiednio doprawione i o zwartej, naturalnej galaretce. Najlepiej smakują z dodatkiem odrobiny soku z cytryny czy octu, ale osoby nie tolerujące ostrych smaków równie dobrze mogą zjeść je bez żadnych innych dodatków :)

Szczęśliwego Nowego Roku !!!

Koniec roku 2013 już za nami, a z nim małe podsumowanie naszej aktywności: 

Był to bardzo udany czas nie tylko pod względem kulinarnym. Nasz blog jest stosunkowo młody, ale dzięki Wam staje się coraz bardziej znany, z czego się bardzo cieszymy, a to z kolei daje nam wielkiego kopa do dalszych działań, udoskonaleń i eksperymentów kulinarnych. Mamy nadzieję, że w tym roku będzie jeszcze więcej okazji do dzielenia się z Wami nowymi pomysłami i odkryciami smakowymi. Dziękujemy Wam, że jesteście z nami i mimo zdarzających się długich przerw ciągle do nas zaglądacie :)

Nowy Rok przywitajcie w szampańskim nastroju, niech będzie jeszcze lepszy od poprzedniego i przyniesie samych radości - nie tylko z gotowania !!! 

 Wszystkiego najlepszego :)