Bezcukrowe babeczki z gruszkami

Gruszki to smaczne i baaaardzo słodkie owoce (jeśli są mocno dojrzałe oczywiście ;p ) dlatego też nasze babeczki są zupełnie bez dodatku cukru... a polewę gruszkową polecamy każdemu! mniamm... połowa została zjedzona prosto z kubeczka :)

Składniki:

Ciasto:

• 2 szklanki mąki
• 1/2 kostki margaryny
• 1 jajko
• 2 łyżki jogurtu greckiego
• szczypta soli

Biszkopt z musem gruszkowym

W tym roku sad wyjątkowo obfituje w gruszki. Trzeba je zatem szybko wykorzystać, aby się nie zmarnowały :) A kakaowe ciasto maksymalnie wypełnione musem gruszkowym z pewnością zachwyci nie jednego smakosza tych słodkich i soczystych owoców :)

Pulpeciki rybne w sosie cukiniowo-szpinakowym

Brak pomysłu na piątkowy obiad...? Może pulpeciki rybne? Z powodzeniem mogą służyć jako dodatek do zup. A podane z sosem i ziemniakami / ryżem będą stanowiły zdrowy posiłek :)

Składniki:

• 500 g filetów z ryby
• 3 łyżki kaszy manny
• 1 jajko
• sól, pieprz
• odrobina curry