Koktajl jagodowy

Schłodzony koktajl owocowy może z powodzeniem zastąpić sklepowe lody i  okazać się zbawienny w upalne, letnie dni :) A przy tym jaki zdrowy! 

Składniki:

• 400 gram kefiru
• 200 gram jagód lub borówek amerykańskich
• 2 łyżki miodu (lub cukru)

"Niemieckie" ciasto z bananami

A dlaczego niemieckie?? Ponieważ przepis na to ciasto dostała nasza mama będąc u swojej znajomej w Niemczech. Ciasto jest wilgotne i mięciutkie, po prostu rozpływa się w ustach! :)

Składniki:

• 250 g margaryny
• 125 g cukru
• 1 cukier waniliowy
• 3 jajka
• 15g proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki kakao
• 1 łyżeczka cynamonu
• 50g czekolady
• 300g mąki
• 3 dojrzałe banany

Kremowa zupa jarzynowa

Lekka, kremowa zupka. Moc witamin w upalne, letnie dni :)

Składniki

• 200 ml mleka
• 2 małe cukinie
• 3 marchewki
• 4 młode ziemniaki
• 1 cebula
• ½ kalafiora
• 200 g fasolki szparagowej
• natka pietruszki
• sól, pieprz

Placuszki z cukinii z dodatkiem salami

Gdy w ogródku moc cukinii aż trudno powstrzymać się od zrobienia tych pysznych, delikatnych placuszków! Salami dodaje im charakternego smaku...  Pyszne! 

Składniki:

• 1 większa lub 2 mniejsze cukinie
• 2 jajka
• 3-4 czubate łyżki mąki
• salami wedle uznania
• natka pietruszki
• 2 ząbki czosnku
• sól, pieprz do smaku
• olej do smażenia