"Przerośnięty HIT" czyli nasza wersja Grysikowca :)

Jak zgrabnie ujął to pewien przemiły Pan Kuba... 

To ciastko to taki "przerośnięty HIT" :D

Składniki:

• 2 duże opakowania herbatników
• 1, 5 l mleka
• 1 budyń czekoladowy
• 12 łyżek kaszy manny
• 2 łyżki kakao
• 3/4 szklanki cukru   

Polewa czekoladowa:

• 100 g gorzkiej czekolady
• 100 ml śmietanki kremówki

Przygotowanie:

Z całości mleka odlej ok. 1 szklankę, dodaj cukier oraz proszek budyniowy i dokładnie rozprowadź. Pozostałe mleko zagotuj dodając kakao. Kiedy mleko zacznie się lekko gotować, powoli ciągle mieszając wsyp kaszę manną. Gotuj przez ok. 3 minuty, aż masa zacznie lekko gęstnieć, następnie wlej rozmieszany budyń i ponownie zagotuj.

Blachę wyłóż warstwą herbatników, następnie wylej część gorącej masy grysikowej (ok. 1/3) - ułóż kolejną warstwę herbatników - 1/3 masy - herbatniki - pozostałą masę i herbatniki. 

Wierzch polej polewą czekoladową: czekoladę połam na małe kawałki i rozpuść w kąpieli wodnej, dodając śmietankę.