Napoleonek - wg. starej receptury babci ;)

Tak... babcia to zazwyczaj specjalistka w tej dziedzinie... tzn. w dziedzinie rozpieszczania wnucząt słodkościami :) Jej receptury - wielokrotnie sprawdzone, ulepszone, zmodyfikowane... a umiejętności poparte doświadczeniem :) 

A ze zrobieniem tego ciasta radzą sobie nawet wnuczki! :)

Pieczone kuleczki z musem i grillowanym boczkiem

Kiedy trafiłam na przepis musu groszkowego... zwątpiłam ;p groszek? zmiksowany?! Ale myślę sobie... co tam! Może jednak warto spróbować, skoro ktoś to kiedyś zrobił i się nie otruł... (bo w końcu opisał w książce ;p). 

Efekt przerósł najśmielsze oczekiwania! Mus jest.. ach, co tu pisać.. tego trzeba spróbować!!! :)

Bazyliowe kluseczki z sosem Pomidorowym i "pomidorową wieżyczką" ;p

Uwielbiam bazylię... a właściwie, jej cudowny, niezwykle silny zapach! Kopytkom też nadaje fajnego aromatu - przetestowane :D

Chrupiący kurczak na fasolce w pomidorach

Choć nie wygląda jest to bardzo szybkie danie. Potrzebne składniki zapewne znajdziesz w swojej lodówce lub zamrażarce. Idealnie sprawdzi się przy  wizycie niezapowiedzianych gości :)

Skręcane paluchy z ciasta francuskiego nadziewane pieczarkami

Przekąska idealna na każdą okazję.

Kasza gryczana zapiekana z kurczakiem i mozzarellą

Pełnia smaku, pełnia zdrowia... a przy tym naprawdę niewiele kalorii :)

Pizza na cieście z kaszą gryczaną

Światowy dzień pizzy... Tak! ale koniecznie w wersji fit! :)

Eksperymentując z ciastem na tę pizze, nie spodziewałyśmy się  że będzie aż tak puszysta i delikatna :) Od dziś jest to nasza PIZZA IDEALNA!

Chleb z kaszą gryczaną

Dzięki dodanej do ciasta kaszy gryczanej chlebek zyskuje na właściwościach zdrowotnych :) kasza nadaje mu również charakterystycznego smaku i niezwykłej pulchności!

Domowy keczup

Tylko robiąc ketchup samodzielnie mamy pewność co kryje w środku. Nie zawiera konserwantów
i nadmiaru cukru, a smakiem możemy manewrować  sami dodając ulubione przyprawy i zioła. Ocet balsamiczny nadaje charakterystycznego, nieco słodkawego smaku dzięki czemu nie ma konieczności dodawania cukru.

To właśnie te zbierane w sezonie pomidory umieszczane są w puszkach, dzięki temu zamknięte jest w nich letnie słońce :)

Łazanki

Proste w przygotowaniu i naprawdę pyszne danie. Odpowiednio doprawione ziołami nabierze charakterystycznego smaku. Łazanki to tradycyjne danie kuchni polskiej, zapewne niejednemu kojarzące się z obiadkiem u babci :) 

Babka z tartych ziemniaków z kiełbasą

Pyszne i sycące danie. Świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Idealnie komponuje się z sosem czosnkowym domowej roboty.

Banany zapiekane z gorzką czekoladą

Kolejna tajna broń w walce z jesienną chandrą ;D   Zarówno banany jak i gorzka czekolada słyną z dużej zawartości cennego dla organizmu magnezu. To pewne, ze tak skomponowany deser sprawi mnóstwo przyjemności naszym kubkom smakowym, dając przy tym podwójnie magnezowego kopa :)