Śledziowa z burakami

Na słodko, na ostro , z mięsem i wegetariańskie - jest wiele rodzai,a każda z nich inna. Sałatki, bo o nich mowa sprawdzą się nie tylko jako szybka i zdrowa przekąska w ciągu dnia, ale również pożywne śniadanie czy oryginalna kolacja.
Dziś proponujemy świąteczną sałatkę ze śledzi i gotowanych buraków.

Składniki:

• 30 dag płatów śledziowych
• 3 ugotowane buraki
• 3 jajka
• 1 por
• puszka groszku konserwowego
• 2 gotowane ziemniaki
• sól, pieprz
• jogurt grecki

Ciasto bananowe z lekkim kremem jogurtowym i czekoladą

Słodycz bananów zrównoważona nutą gorzkiej czekolady i delikatnym kremem jogurtowym. Autorski przepis sprawdził się wyśmienicie jako urodzinowe lekkie ciasto dla miłośnika bananów. Polecamy!  :)

Ciasto jogurtowe z jagodami

Jagody to pyszne i niezwykle cenne dla naszego zdrowia owoce. Sezon na nie trwa dość krótko, dlatego póki lasy pełne są borówek, trzeba się nimi nacieszyć!! Jeśli jednak latem nie zdążymy, zawsze można użyć domowych jagód ze słoiczka lub kupić mrożone:) Świetnym pomysłem będą wszelkie wypieki z jagodami.

Wykwintny tort chlebowy

Zrobiony od początku do końca we własnej kuchni... 

Nie da się ukryć -  ten specyficzny tort to kawał roboty... ale za to jaka satysfakcja!! A zachwyt gości na przyjęciu gwarantowany :)

Pasta z wędzonego dorsza i twarogu

Zdrowy początek dnia... alternatywa dla pasty z makreli - równie ciekawy, prosty sposób na pyszną kanapkę :)

Składniki:

• 250 gram twarogu
• 300 gram wędzonego dorsza
• 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego (lub jogurtu greckiego czy śmietany)
• 1 jajko
• 1/2 czerwonej cebuli
• ząbek czosnku 
• natka pietruszki lub szczypiorek
• sól, pieprz

Wiosenna sałatka z porem

wiosna za oknem = wiosna na talerzu! :) Cudowne słońce i ciepły podmuch wiatru...  

Pieczone kuleczki z musem i grillowanym boczkiem

Kiedy trafiłam na przepis musu groszkowego... zwątpiłam ;p groszek? zmiksowany?! Ale myślę sobie... co tam! Może jednak warto spróbować, skoro ktoś to kiedyś zrobił i się nie otruł... (bo w końcu opisał w książce ;p). 

Efekt przerósł najśmielsze oczekiwania! Mus jest.. ach, co tu pisać.. tego trzeba spróbować!!! :)

Szpinakowa zupa-krem z zieloną fasolką i pieczarkami

Niezwykle kremowa zupa, która swym kolorem urozmaici jesienne "niezielone" dni... :)