Pasta z wędzonego dorsza i twarogu

Zdrowy początek dnia... alternatywa dla pasty z makreli - równie ciekawy, prosty sposób na pyszną kanapkę :)

Składniki:

• 250 gram twarogu
• 300 gram wędzonego dorsza
• 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego (lub jogurtu greckiego czy śmietany)
• 1 jajko
• 1/2 czerwonej cebuli
• ząbek czosnku 
• natka pietruszki lub szczypiorek
• sól, pieprz

Przygotowanie:

Wędzonego dorsza oddziel od ości, przełóż do miseczki i podziel na mniejsze kawałki, dodaj jogurt, twaróg i delikatnie rozgnieć widelcem. Dodaj do pasty drobno posiekaną cebulę, rozgnieciony czosnek, posiekany szczypiorek lub natkę pietruszki oraz jajko ugotowane na twardo, pokrojone w kosteczkę (np. na sitku). Dopraw do smaku solą i pieprzem.